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Gastronomía
de Umbrete

 
notas:

A 16Km Sevilla
Gentilicio: Umbreteño
Tamaño: 12Km2
Altura: 120m (s.n.m.)
Comarca: Aljarafe
Río: Arrollo Majalbarraque

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PUEBLOS]

 

Su oferta gastronómica nos ofrece los siguientes platos:
Espinacas, garbanzos, caldereta, gazpacho, menudo, caracoles, arroz caldoso con terreras, tortilla de espárragos trigueros: (sus ingredientes son: Espárragos trigueros, Aceite, Sal, Huevos, Ajo, Leche).
El vino más característico de esta zona es el denominado: Mosto, que es recogido, pisado y embotellado el mismo año, sin productos químicos para consumirse a primeros del mes de Noviembre.

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