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Gastronomía de Las Navas de la Concepción

 
notas:

A 98Km de Sevilla
Gentilicio: Navero

Tamaño: 63Km2
Altura: 430m (s.n.m.)
Comarca: Sierra Norte
Río: Retortillo

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PUEBLOS]

 

 

 

 

Su oferta gastronómica cuenta con numerosos platos

no sólo con los tradicionales de salmorejo sino que debemos añadir la caza con predilección por la caldereta de venado, las perdices, además de productos lácteos como el queso de fabricación casera. En casi todos los bares y restaurantes, se puede degustar carne de ciervo.

Salmorejo: Sus ingredientes son: pan, aceite, ajo, sal, vinagre, Carne (conejo o perdiz), el conejo asado sobre majado: sus ingredientes son: conejo, almendra, cebolla y vino.

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