astronomía de Isla Mayor

Su oferta gastronómica nos ofrece los siguientes platos.

Albures, albures al salazón, arroz con pato, boquerones rellenos, camarones, cangrejos de río con tomate, cangrejos de río al estilo Perlis, Colas de cangrejo al ajillo, anguilas, colas de cangrejo en salsa, paellas, puchero valenciano, sopa de ganso, tortilla de camarones,

- Cangrejos de río al estilo Perlis: (cangrejos de río, aceite de oliva, ajo, vino blanco, limón, pimienta negra molida, coñac, sal, guindilla).

- Albures al salazón: (albur fresco, azúcar, sal, aceite de oliva).

- Camarones con pimiento: (pimientos rojos, cebolla, aceite de oliva, aceite de girasol, sal, vinagre, camarones, harina).

- Cangrejos de río con tomate: (cangrejos de río, ajo, aceite de oliva, coñac, tomate frito, sal).

- Tortilla de camarones: (camarones, cebollas, harina, huevos, perejil, agua).

En los postres nos ofrecen repostería andaluza y valenciana.