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Gastronomía
de Alcalá
de Guadaira

 
notas:

A 15Km Sevilla
Gentilicio: Alcalareño
Tamaño: 285Km2
Altura: 90m (s.n.m.)
comarca: Los Alcores
Río: Guadaira y Guadairilla

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PUEBLOS]

 

ntre los platos típicos están los siguientes: Ajo meneao, Bacalao con tomate, Cocido de acelgas en colorao con pringá Alcalareña, La Garbanza (cocido de garbanzos), Gazpacho, Perdiz con arroz ...etc.

Y los dulces son: Bizcotelas rellenas, Tocino de Cielo, Torta de Alcalá.

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